Co daje jedzenie żółtego sera? Jedni skorzystają, innym może poważnie zaszkodzić
Na całym świecie spotkamy amatorów tego wyjątkowe przysmaku, 20 stycznia świętują oni nawet Dzień Miłośników Sera! Sięgamy po niego od tysięcy lat. Jednak...
Potrawy, które spędzały nam sen z powiek w PRL-u. Dania-koszmary z dzieciństwa
Smaki dzieciństwa zazwyczaj przywodzą nam na myśl wspomnienia pieczonych przez babcię drożdżowych ciast i dopieszczonych przez mamę niedzielnych obiadów. A...
Chcesz schudnąć? Jedz ogórki! Poznaj powody, dla których warto włączyć je do diety
Ogórki to jedne z najbardziej popularnych warzyw, które jemy niemal przez cały rok. Warto po nie sięgać, bo dzięki zawartości wody, błonnika i przeciwutleniaczy...
Pieczone karaczany i prażone larwy na talerzu? Owady są smaczne i zdrowe
100 g jedwabników pokrywa dzienne zapotrzebowanie na wszystkie mikroelementy. 100 g świerszczy zawiera więcej wapnia niż szklanka mleka, a niektóre gąsienice 10...
Śledzik, czyli ostatki. Co jadano podczas ostatniego dnia karnawału?
Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka...
Czy pamiętasz te potrawy z PRL-u? Zupa „nic” i inne słodkie wspomnienia z dzieciństwa
Okresu PRL-u nie należał to łatwych, ale wiele osób stara się przechowywać w pamięci głównie dobrze wspomnieniach z tamtych czasów. Do jednych z nich należą...
Suszone żaby i czaszka małpy, czyli 7 najdziwniejszych targowisk świata
Kultury innych krajów są dla nas często zadziwiające, jednak miejsca o których przeczytacie poniżej prawie każdego wprawiłyby w osłupienie. Na najdziwniejszych...
Czy produkty light są zdrowe? Zobacz zalety i wady „odchudzonej” żywności
Produkty light są wciąż popularne wśród osób, które odchudzają się albo liczą spożywane kalorie, żeby nie przytyć. Charakteryzują się bowiem obniżoną...
Jak wytępić mole spożywcze domowymi sposobami? Włóż to do szafek, a mole zniką
Jak pozbyć się moli spożywczych, które stanowią istną plagę w kuchennych szafkach? Te paskudne szkodniki nie wiadomo skąd pojawiają w domu w opakowaniach z...
Ceny w wagonach Wars poszły w górę. Prawie 40 złotych za schabowego
Pasażerowie podróżujący pociągiem zapłacą więcej w tym roku nie tylko za bilety, ale również posiłki. W menu wagonów restauracyjnych znajdziemy między innymi...
Gdzie i jak oddać jedzenie, które zostało po świętach? Zobacz, jak uratować żywność
Marnowanie jedzenia to zjawisko, które nasila się w grudniu, a zwłaszcza po świętach. Na szczęście istnieje wiele metod na to, aby mu zaradzić. Wyjaśniamy, co...
Dieta długowieczności: co jeść, a co ograniczać, aby żyć długo i w zdrowiu?
Włączenie do codziennej diety roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych i orzechów, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia czerwonego mięsa, może...
Zdrowa bomba kaloryczna. Sprawdź, jakie słodkie tajemnice skrywają suszone owoce?
Suszone owoce to – obok orzechów – główny składnik bakalii. Są pożywnym źródłem wielu składników odżywczych. Jednak nie można jeść ich bez umiaru, bo większość...
Tych potraw wigilijnych powinny unikać kobiety w ciąży
Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas, zwłaszcza dla kobiet ciężarnych. Potrawy wigilijne kuszą swym zapachem i wyglądem, niestety zjedzenie ich w...
Święta na diecie? Sprawdź proste przepisy na zdrowsze wersje tradycyjnych potraw
Tradycyjne potrawy wigilijne i świąteczne zawierają znaczne ilości tłuszczu oraz cukru, przez co są wysokokaloryczne i ciężkostrawne. Nadmierne spożycie takich...
Rusza program Junior-Edu-Żywienie. Tysiące dzieci skorzystają z akcji MZ i MEiN
Otyłość i nadwaga wśród dzieci to coraz powszechniejszy problem, który może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Stąd pomysł utworzenia ogólnopolskiego programu...
Polskie danie w rankingu 10 najlepszych potraw świata! Sprawdźcie TOP przysmaków
Jedzenie to nie tylko konieczność, ale też przyjemność i przygoda. Kuchnia zbliża ludzi, niezależnie od kultury, religii czy szerokości geograficznej. Zwłaszcza...
Jak żyć zgodnie z ideą zero waste? Poznaj podstawowe zasady i zdrową granicę nurtu
Zero waste jest ideą promującą ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie niemal w każdej dziedzinie życia. Jej praktykowanie...
Tych produktów nie jedz surowych! Grozi to zatruciem i może mieć poważne skutki
Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...
Czy smaczna ryba nad morzem musi być droga? Zobaczcie, gdzie warto ją zjeść
W dobie wysokiej inflacji chyba wszyscy przyzwyczailiśmy się już do „paragonów grozy", o które nietrudno szczególnie w miejscach obleganych przez turystów -...
Tak oszczędzisz, wykorzystując resztki. Piwo z chleba, pesto z liści rzodkiewki
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...
Tych produktów lepiej unikać na pusty żołądek
Czego lepiej nie jeść i nie pić na pusty żołądek? Bez wątpienia pełnowartościowe śniadanie powinno być codzienną rutyną. Niestety nie wszystkie produkty...